Paradicsomos Csirkemell

Nagyon egyszerű és gyors diétás recept.
Igazi paradicsomos, oregánós csirkemell, friss olaszos ízvilág.

Hozzávalók:

1 nagyobb db csirkemell
8-9 db friss paradicsom
100g Basmati rizs
Oregánó
Só
Bors

Elkészítés:

A paradicsomokat felkockázzuk közepes darabokra, majd eloszlatjuk egy tepsiben.
A nyers csirkemellet egyben elhelyezzük a paradicsomok közé, a tepsi közepén.
A fűszerekkel ízlés szerint meghintjük a húst és a paradicsomokat.
Alufóliával lefedve 50 percig sütjük előmelegített sütőben, 180 fokon, légkeverésen.
Akkor van kész, ha a paradicsom teljesen szétfőtt, megpuhult és a csirkemell átsült.
A csirkemellet két villa segítségével szálaira szedjük, a rizst hozzákeverjük a paradicsomos csirkéhez.
Szükség esetén teszünk rá még egy kis oregánót, és el is készült.

Jó étvágyat kívánok hozzá!