Alma Palacsinta, mennyei diétás reggeli.
Hozzávalók:
2 db alma
1 db tojás
0,5 dl tej
2,5 ek zabpehelyliszt
Pici olíva olaj
fehéj
Stevia/eritrit
Negyed citrom leve
Sütéshez bio kókuszzssír
Elkészítés:
Az almákat meghámozzuk, az egyiket lereszeljük nagy lyukú reszelőn, a másikat felkockázzuk.
A reszelt almához hozzáadjuk a tojást, tejet, zabpehelylisztet, olajat, fahéjat és édesítjük.
Az egészet összedolgozzuk és kókuszzsíron kisütjük a palacsintákat.
(Ha bio kókuszzsírt használsz, ad egy finom kókuszos ízt is a palacsintának)
A kockára vágott almákat kókuszzsíron, fedő alatt megpároljuk a citromlével, fahéjjal és steviával/eritrittel, majd a palacsinták tetejére téve fogyasszuk.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Szia Brigi!
Szerinted a zabpehelylisztet helyettesíthetem rizslisszttel? Köszi a választ!
Ildi
Szia Ildi!
A rizsliszt szárazabb, inkább zabpehelyliszt vagy teljes kiőrlésű búzaliszt lenne jobb.
De próbáld ki, valószínűleg úgy sem lesz rossz. 🙂
Rendben, köszönöm a választ! ?