Hozzávalók:
1 fej karfiol
55g reszelt mozzarella
1db tojás
0,5 ek só
0,5 ek fokhagymagranulátum
0,5 ek oregánó
0,5 ek bazsalikom
+ feltét
Elkészítés:
A karfiolt rózsáira szedjük és aprítógépben összekeverjük. Egy tálba helyezve 4 percig melegítjük a mikróban, majd konyharuhába öntjük és kinyomkodjuk a levét. Ismét tálba tesszük és hozzáadjuk a mozzarellát, tojást és a fűszereket. Összekeverjük, majd zsírpapírral bélelt tepsibe helyezzük, és pizza formájúra szétnyomkodjuk.
260fokon 15 perc alatt kész, majd ízlés szerint kerülhet rá a feltét.
