Gyümölcsös Túrókrém

Gyümölcsös Túrókrém

gyümölcsös túrókrém recept

Gyümölcsös Túrókrém recept, egy mennyei diétás desszert! Magas fehérje és alacsony kalóriatartalmú fitt édesség.

Hozzávalók:

250g sovány túró
150g natúr joghurt
1 db banán
4-5 szem eper (vagy bármilyen választott gyümölcs)
Stevia ízlés szerint

Elkészítés:

Mindent turmixolj össze krémes túrókrémmé, és már fogyaszthatod is!
Ízlés szerint tehetsz bele apró kockákra vágott gyümölcsöt.

Jó étvágyat kívánok hozzá!

Legfinomabb Fitt Csirkemáj

Legfinomabb Fitt Csirkemáj

legfinomabb fitt csirkemáj recept

A legfinomabb és legegyszerűbb fitt csirkemáj recept, ami nagyszerű diétában, és még a család is szeretni fogja!

Hozzávalók

500g csirkemáj
2 db vöröshagyma

Bors
Majoranna gazdagon
Kókuszzsír (sütéshez)
Basmati rizs

Elkészítés

A hagymát vágd félkarikákra, és egy kevés kókuszzsíron dinszteld meg, majd tedd rá a csirkemájat és a fűszereket. Fedő alatt süsd készre. Nem kell sok idő neki, akkor lesz finom krémes a máj, és akkor nem szárad ki, ha azonnal leveszed a tűzről, amint már nem nyers a közepe.
Főtt basmati rizzsel fogyasztd.

Jó étvágyat kívánok hozzá! 🙂

Vajpótló Fitt Szendvicskrém

Vajpótló Fitt Szendvicskrém

Mit tegyünk a teljes kiőrlésű kenyérre/abonettre?
Mi kerüljön a felvágott alá, ha kerülnénk a vajat, és a magas zsír és kalóriatartalmú verziókat?

Lehetséges mindezt fehérjére cserélni? Bizony! A következő receptben egy olyan vajpótló fitt szendvicskrémet mutatok, ami pillanatok alatt kész, és magas fehérjetartalommal, alacsony zsírtartalommal bír!

vajpótló fitt szendvicskrém recept

Hozzávalók

Zsírszegény krémes túró
12%-os tej vagy tejföl
Fűszerek

Fűszerajánló:

Só és bors
Só és fokhagyma
Só és őrölt/egész kömény
Só, bors, pirospaprika
Só, bors, friss lilahagyma, pirospaprika
Aprított sonka (néha akár egy kevés szalámi)
Aprított zöldségek
Dinsztelt vörös/lilahagyma
Amit csak megkívánsz! 🙂

Elkészítés

A krémestúrót elkeverjük a választott fűszerekkel, és annyi tejjel vagy tejföllel, hogy könnyen kenhető állagot kapjunk.

Használd úgy, akár a vajat vagy vajkrémet.
Jó étvágyat kívánok hozzá! 🙂

Legjobb Zsírforrások

Legjobb Zsírforrások

Tudd meg mik azok a zsírok, miért érdemes fogyasztani őket, és mik az egészséges és legjobb zsírforrások diétába, életmódváltásba!

legjobb zsírforrások

Mi az a zsír?

A zsírok biológiailag rendkívül fontos, természetes vegyületek, melyeket növényi és állati szervezetek állítanak elő. A zsírokon belül, beszélhetünk telített és telítetlen zsírsavakról.

A telített zsírsavak nem tartalmaznak kettős kötéseket, a telítetlen zsírsavak ezzel ellentétben legalább egy darab kettős kötést tartalmaznak.

A telített zsírsavak elsősorban állati eredetűek, de ide tartozik például a pálmazsír, kókuszzsír, a tejtermékekből (például sajt) származó zsír. Szobahőmérsékleten többnyire szilárd állagúak.

Telítetlen zsírsavak a növényi olajok, olajos magvak, magolajok.

Az emberi szervezet képes létrehozni a szükséges zsírsavakat, de van azonban kivétel. Ilyenek például az omega-3, omega-6 zsírsavak, amelyeket táplálkozás útján kell bevinnünk. Ezeket nevezzük esszenciális zsírsavaknak (többszörösen telítetlen zsírsavak).

Miért fogyassz zsírt?

A zsírok nélkülözhetetlen szerepet játszanak a szervezet megfelelő működésében, az anyagcserében. A zsírok a vérből elsősorban a májba, majd a zsírszövetekbe, izomszövetekbe (neutrális zsírok) épülnek be.

Egy felnőtt ember zsírigénye naponta 1 g/testsúlykilógramm.
A napi zsírbevitel ideális energiatartalma, a napi összes energiabevitel 15-30%-a.

Fontos! A zsírok mesterséges kezelése során keletkező transz-zsírsavak kifejezetten károsak, ezért ezek fogyasztása lehetőleg teljes mértékben kerülendő!
A transz-zsírokat hidrogénezéssel hozzák létre növényi olajokból.

Kerülendő zsírforrások: Étolaj, illetve növényi olajok hevítése / olajban sült ételek, margarin

Legjobb zsírforrások:

Extra szűz olívaolaj

Nyersen fogyasztva nagyon egészséges zsírforrás, például friss salátákon, hevítve már nem, így főzésre nem alkalmas.

Kókuszzsír

Sütésre alkalmas, ugyanis ebben nem képződnek transz-zsírok hő hatására. Kapható illatanyag mentesen is, ezt érdemes húsokhoz, zöldségekhez használni, illetve a bio verziója kókusz illatú és ízű, ami nagyon jól illik az édes ételekhez.

Avokádó

Nagyon egészséges és szuper zsírforrás. Fogyasztd salátákba, pirítóson avokádókrémként, avokádó pudingként vagy mártogatóst is készíthetsz belőle.

Lazac

A lazac szuper zsír és fehérjeforrás egyben. A füstölt lazac, avokádókrémes pirítóson például mennyei!

Olajos magvak/Magolajok

Nyersen fogyasztva nagyon jó zsírforrások. A magokat is pörkölés nélkül, nyersen fogyasztd.

Tojássárgája

Nagyon egészséges zsírforrás.

Állati zsírok közül a kacsa és a libazsírt érdemes előtérbe helyezni, ugyanis ezek telítetlen zsírsavakban gazdagabbak.

Nézd meg a legjobb fehérjeforrásokat, és a legjobb szénhidrátforrásokat is.

Fokhagymás Csirkemell Karfiolpürével

Fokhagymás Csirkemell Karfiolpürével

fokhagymás csirkemell karfiolpürével recept

A Fokhagymás Csirkemell és Karfiolpüré, egy mennyei finom diétás recept, egy igazi fitt ebéd vagy vacsora az egész családnak.

Hozzávalók:

500g csirkemell
5 gerezd fokhagyma

bors
kókuszzsír a sütéshez
300g karfiol
10g vaj
kevés 12%-os tej

Elkészítés:

A fokhagymát vékony szeletekre vágjuk, és kevés kókuszzsíron pirítani kezdjük. Közben hozzáadjuk a felkockázott csirkemellet, vigyázva, hogy a fokhagyma ne égjen meg. Sózzuk, borsozzuk és készre pirítjuk a húst.
A karfiolpüréhez, a nyers karfiolt rózsáira szedjük és megfőzzük, majd még forrón összetörjük, hozzáadjuk a vajat és annyi tejet, hogy “krumplipüré” állagot kapjunk. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és el is készültünk a finom diétás ebédünkkel vagy vacsoránkkal!

Jó étvágyat kívánok hozzá! 🙂

error: Védett tartalom!