Különleges Lime-os Curry-s Csirke recept. Fitt és egyben ínycsiklandozó étel az egész családnak, diétában is!
Hozzávalók:
0,5 kg csirkemell kb 400 ml 10%-os főzőtejszín 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 0,5 db lime 1 ek curry por ízlés szerint koriander ízlés szerint kurkuma ízlés szerint római kömény ízlés szerint chili por só bors olivaolaj vagy kókuszzsír
Elkészítés:
A vöröshagymát apróra vágva, kevés zsiradékon megdinszteljük, majd a kockára vágott csirkemellet hozzáadjuk, és kicsit megpirítjuk. Majd mehet rá a tejszín, a fokhagyma, a lime facsart leve és a fűszerek. Addig kevergetjük, amíg egy kicsit besűrűsödik. Ha igényli, minimálisan édesíthetünk rajta természetes édesítőszerrel. Basmati rizzsel tálaljuk.
A fogyás titka a megfelelő szokások kialakításában rejlik. Ha le szeretnél fogyni, akkor el kell hagynod a rossz szokásaidat és jó szokásokra cserélned. Ez a fogyás alapja!
Na de nézzük meg mindenek előtt, hogy mik is azok a szokások és miért alakulnak ki?
Bármit teszel nap, mint nap, ha azt gyakran ismétled, az agyad automatikusan szokássá alakítja, mert így hatalmas terhet levesz a lábadról. Ugyanis ezáltal többet nem kell gondolkodnod azon az adott cselekedeten, hogy megtedd e vagy sem és, hogy hogyan vidd véghez, mert már rutinból fogod elvégezni. Ezzel rengeteg extra energiát nyersz, ugyanis rengeteg energiába kerülne nap, mint nap újra meghozni azokat a döntéseket, mint hogy mennyi tejjel idd reggel a kávét vagy melyik kézzel fogd meg a fogkefét.
Ugyanígy van ez a fogyásod akadályozó rossz szokásaiddal. Ha eddig ahhoz szoktattad magad, hogy esténként chipset egyél a film alatt vagy rendszeresen pizzát rendelj ebédre, akkor ez szokássá alakult és hiába gátolja a fogyásod, mégis rutinból végzed már ezeket a dolgokat. Sőt késztetést érzel rá, hogy megtedd, hiszen ehhez szoktattad magad.
Na és akkor, hogyan fogyjak le, ha tele vagyok rossz szokásokkal?
Ahhoz, hogy lefogyj, meg kell változtatnod ezeket a rossz szokásokat. Ez nem könnyű, de nem is lehetetlen, csak idő kérdése. Egyszerre csak egy szokást próbálj megszüntetni, vagy jó szokássá alakítani, mert ha egyszerre akarod az összeset, akkor az túl nagy feladat lesz, és fennáll a veszélye, hogy feladod.
A jó szokások is ugyanúgy alakulnak ki, mint a rossz szokások. Ahogyan egyre többször ismétled, rutinnál válik. Az elején nehezebb, majd egyre könnyebb és könnyebb megtenned, végül teljesen az életed részévé válik, és szokássá alakul. És ez a kulcsa a fogyásnak!
Ha tartós fogyásra vágysz, akkor új jó szokásokat kell beépítened az életedbe és elhagynod a régi rossz szokásaidat. Le kell mondanod az esti nassolásokról és a hizlaló ételekről, helyette egészségesebben kell étkezned, beépíteni a mozgást az életedbe és egy új fittebb szemléletmódot kialakítanod.
Gyakori rossz szokások, amiket felejts el, ha le akarsz fogyni:
Érzelemből evés
Nincs szükséged édességekre, ahhoz, hogy jobb kedved legyen. Ne azért egyél, mert attól jobban érzed magad, hanem azért mert éhes vagy. Meg kell tanulnod úgy nézni az ételre, mint élelemre, amire szüksége van a testednek, és ami az éhségérzeted csillapítja, nem pedig úgy, mint valami vígaszra, ami felvidít, ha rossz kedved van. Ez csak étel!
Túlevés
Ne egyél egyszerre túl sokat. Nem az a cél, hogy kipukkadj, hanem az, hogy ne legyél éhes.
Esti nassolás
Szokj le arról, hogy esténként ropogtatsz valamit. Ezt is csak azért kívánod annyira, mert ehhez szoktattad magad. Hagyd el ezt a szokást, hidd el idővel nem fog hiányozni és az alakod meghálálja majd!
Mozgásszegény életmód
Kezdj el mozgást vinni az életedbe. Ez a fogyásod és az egészséged szempontjából is nagyon fontos lépés. Nem kell azonnal fejest ugrani, sőt nem is szabad! Kezdetben csak sétálj többet, menj többször a szabad levegőre, vagy tornázz hetente háromszor tizenöt-harminc percet otthon egy könnyedebb tornára. A legfontosabb, hogy ne terheld túl magad és, hogy élvezd a mozgást. Szoktasd magad a mozgáshoz és idővel majd jöhetnek a keményebb edzések is, ha szeretnéd.
A tartós fogyáshoz tartsd be a szabályokat és sose kezdj koplalni. Ha nem eszel, az úgysem tartható és jojó effektushoz vezet. Változtass a szokásaidon, mert ez az, ami egy végleges fogyást fog eredményezni, nem pedig a csodaszerek.
Képes vagy a változásra, de ahhoz máshogyan kell látnod magad és az életedet. Egy új szemléletmódra van szükséged, ami által már könnyedén tudod majd tartani az új, immáron egészséges életmódodat és az új alakodat. Mindig a cél lebegjen előtted. Sajnos semmit sem adnak ingyen, ha le akarsz fogyni, akkor változtatnod kell.
Mennyei finom fitt diétás túrógombóc recept, ha egy kis élvezetre vágysz. Finom, fehérjedús desszert vagy nagyszerű édes ebéd ötlet.
Hozzávalók:
500g sovány túró 7 ek búzadara 1 db tojás 1 db citrom héja Stevia/eritrit
Forgatáshoz: Teljes kiőrlésű zsemlemorzsa Kókuszzsír
Elkészítés:
Az összetevőket összedolgozzuk, majd gombócokat formázunk belőle és 1-2 órára hűtőbe tesszük. Ebből az adagból 20 db közepes gombóc lesz. A gombócokat forró vízben kifőzzük, amíg fel nem jön a tetejére. Végül egy kevés kókuszzsíron, folyamatos keverés mellett, aranybarnára pirítjuk a teljes kiőrlésű zsemlemorzsát és megforgatjuk benne a túrógombócokat. Édesített tejföllel fogyasszuk.
Mennyei finom és könnyen elkészíthető diétás cukkinilepény recept mártással. Alacsony kalóriatartalmú étel, mégis eltelít!
Hozzávalók:
1 db nagyobb cukkini 2 db tojás 1 nagy ek tejföl 2 ek zabpehelyliszt só bors fokhagymagranulátum Kókuszzsír (sütéshez)
Mártáshoz:
300 g tejföl 2 kk light majonéz 1 kk mustár pirospaprika só bors fokhagymagranulátum stevia/eritrit (elhagyható)
Elkészítés:
A cukkiniket uborka szeletelővel vékony karikákra vágjuk, sózzuk és félretesszük, míg levet nem enged. Kifacsarjuk a cukkiniket és összekeverjük a többi hozzávalóval. (Általában azonnal sütöm, ilyenkor nem szoktam állni hagyni és kifacsarni) Kevés kókuszzsíron, serpenyőben kisütöm a lepényeket.
A mártáshoz összekeverem a hozzávalókat, és együtt tálalom a cukkinilepényekkel.
Egyszerű diétás fasírt recept tojássalátával. Igazi ízorgia ez a fehérjedús saláta, mindenképp próbáld ki! 🙂
Hozzávalók a fasírthoz:
1 kg zsírszegény darált hús 2 db tojás 2 db kis szelet teljes kiőrlésű kenyér/zsemle (vízben áztatva) 4 gerezd fokhagyma só bors pirospaprika 1 db nagy vöröshagyma
Forgatáshoz: Teljes kiőrlésű zsemlemorzsa
Hozzávalók a tojássalátához:
400g 12%-os Tejföl 1,5 ek light majonéz 0,5 ek mustár 200g egész füstölt sonka 4 db főtt tojás 10 db csemegeuborka só bors stevia/eritrit
Elkészítés:
A vöröshagymát kevés zsiradékon megdinszteljük, majd összedolgozzuk az összes többi hozzávalóval és gombócokat formázunk belőle. A gombócokat teljes kiőrlésű zsemlemorzsába forgatjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, és egy kevés olívaolajjal megsprickoljuk. Előre melegített sütőben, 180 fokon légkeverésen 30 percig sütjük.
A salátához a tejfölt, light majonézt, mustárt és a fűszereket összekeverjük, majd a sonkát, főtt tojást és csemegeuborkát felkockázva hozzáadjuk és el is készült.
Igazán mennyei mindkét recept, főleg együtt, csak ajánlani tudom! Jó étvágyat kívánok hozzá!
